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食品卫生许可证申报资料
发布时间:2015-12-30 09:44:40

食品卫生许可证申报资料

1、 食品生产加工企业:(1)法定代表人或负责人职务证明和身份证复印件;(2)企业或单位名称证明(工商行政管理部门核准单)及地址;(3)新建、扩建、改建单位的《建设项目竣工卫生验收认可书》;(4)生产加工场所平面布局图、生产工艺流程图;(5)卫生管理组织、制度;(6)食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生安全性证明;(7)所生产的产品名称、原料、配方清单及执行标准;(8)生产用水的水源、水质资料;(9)从业人员健康和卫生知识培训合格证明;(10)卫生质量检验机构人员、仪器等资料;(11)卫生行政部门要求提供的其它有关资料。 2、食品批发、零售企业:(1)法定代表人或负责人职务证明和身份证复印件;(2)经营单位名称证明(工商行政管理部门核准单)及经营地址;(3)新建、扩建、改建单位的《建设项目竣工卫生验收认可书》;(4)经营场所平面图;(5)从业人员健康和卫生知识培训合格证明;(6)卫生管理组织、制度;(7)卫生行政部门要求提供的其它有关资料。 2、 饮食服务业(含食堂):(1)法定代表人或负责人职务证明和身份证复印件;(2)单位名称证明(工商行政管理部门核准单)及单位地址;(3)新建、扩建改建单位的《建设项目竣工卫生验收认可书》;(4)经营场所平面布局图;(5)生产经营项目;(6)加工用水的水源、水质资料;(7)从业人员健康和卫生知识培训合格证明;(8)卫生管理组织、制度;(9)卫生行政部门要求提供的其它有关资料; 3、 食品摊贩:(1)负责人身份证复印件;(2)生产经营场地、范围和使用证明(占地证、设摊证等);(3)生产经营项目;(4)生产经营场所卫生设施;(5)加工用水的水源、水质资料;(6)从业人员健康和卫生知识培训合格证明;(7)卫生行政部门要求提供的其它有关资料。
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